URBAN NEUTRAL代表 ミニマル・インテリアデザイナーのシンプルライフブログ


2016/12/06

男の家事道場 その4 フレンチトーストで朝食を

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ミニマル兄さんです
 
 

すっかり寒くなってきましたね。

いよいよテラスでの食事も

限界がやって参りました・・・

 

 

 

テラスのテーブルにこたつユニットを

取り付けてみようかとも思いましたが

 

まあ、

”糠に釘レベル” 

な気がしたのでやめときました。

 

 

例え足元が暖かくなったとしても

気候的に 熱っつ熱の食事が

一瞬で冷え冷えになりますしね・・・

 

 

 

イタリア人のように

真冬でもテラスで食事するライフスタイルは

ちょっと真似できないかも・・・

来年の春までお預けですね。

 

 

 

 

 

 

天気の良い朝があったので

最後のテラスでの食事の意味も込めて

家族の為にフレンチトーストを焼いてみました。

 

 

 

 

牛乳を使わず、豆乳とバニラオイル

卵にテン菜糖と、

ややナチュラルな感じが

ミニマル兄さん流のレシピです。

 

 

 

液体にひったひたにどぶ漬するのも

好みではないので

軽く、くぐらせる程度のあっさり味に。

 

 

 

鉄のフライパンで

バターたっぷり

やや焦げる感じが、

 

外はカリッと

中はふわっとで

美味しいと思います。

 

 

 

 

フレンチトースト自体は

あっさり味に仕上げて

トッピングで生クリームに蜂蜜が

個人的には好みです。

(←生クリームにバニラエッセンスを

 ちょっとだけ入れるのもありです)

 

 

 

 

 

我が子にはダイスカットで 

 

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私たち夫婦にはバナナを添えて
 
 
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冷凍したフランスパンが残っていたので

フレンチトーストにしてみましたが・・・

 

 

正直おすすめしません

 

 

食パンの方が美味しいと思います(素)

 

 

 

 

 

 

比較的簡単な男の料理で

たまに家族をもてなすのも

父ちゃんの株価が上がるかもしれませんよ。

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