ミニマルcafé♪ 兄が赤坂に新しいBAR（ソウルバー）を新規オープン致しました BAR LUTHER(バー ルーサー) 赤坂
ミニマル兄さんです
私、男三兄弟の末っ子なのですが、
全員サラリーマンを経験したのちに
独立開業しております。
なかでも今回ご紹介する長男は
我が兄弟の中で最も早く独立しております。
1998年に横浜にソウルバーのLutherを開店してから
今年で１８年目。
これまでに横浜に2店舗お店を構えておりますが、
すべての権限及びお店の運営をあっさりと後継者に譲って、
この６月に東京赤坂に『BAR LUTHER』を
開店致しました。
『中途半端に経営に携わると、新しい店に集中できないから』
と、１８年で築き上げたお店を、
後継者に数年かけて引き継いでしまう潔さはすごいの一言。
最終的には東京で、自分のこだわりを凝縮した
小さなお店をやりたいと言っていた兄。
いよいよ機が熟してそのタイミングが。
完成した赤坂の『BAR LUTHER』は、
インテリアデザイナーの私から見ても
こだわりを随所に感じさせる
カッコ良いお店でした。
ソウルバーですから、
音響にもとてつもなくこだわりが・・・
カクテルの後ろに青く光るのがアンプ
ご存知『マッキントッシュ』
アンプだけでもマッキントッシュが３台設置されていて
レコードによって切り替えて使っていました。
中でも真空管のマッキントッシュと
アナログレコードの組み合わせ
めちゃくちゃいい音でした♪
このクラスになると、
ピュアオーディオの世界ですから
レコードの録音状態がもろに
出音に影響してきますね。
オーディオだけで車３台買えるくらいの
コストを投入したようです（驚愕）
半端ないこだわりです。
フレッシュグレープフルーツを使用したカクテルに
枝付きレーズンいただきました。
他にもワインをはじめ、お酒のバリエーションも
レコードのストックもかなりあります。
赤坂近郊で、心地よい音と美味しいお酒をお探しの際は
是非BAR LUTHERまで。
兄の秘めたるこだわりを垣間見れる
素敵なBARですよ。
（フードは乾きもののみですので、
お酒のあとは別のお店で〆のご飯行っちゃってください）
小さなお店ですので
事前に電話入れていただいた方が
間違いないと思います。
BAR LUTHER 赤坂
〒107-0052
東京都港区赤坂3-20-2 赤坂第3福富ビルB1
最寄駅：東京メトロ 赤坂見附駅（出口Aより徒歩2分）
TEL：03-6277-8016
