私のお気に入り My Favorite Things 100%果汁のフレッシュジュース
今はスモモが美味しい季節ですよね
そのままで食べるのが一番なのですが、
たま〜に ハズレれな時ってありませんか？
そうです
めちゃめちゃ酸っぱいヤツに当たる時が・・・
そんな時におすすめしたいのが
フレッシュジュースにしてしまうこと
我が家では低速で絞る
いわゆる低速ジューサーというアイテムがあるので
グレープフルーツやオレンジと一緒に
酸っぱいスモモをミックスして絞ってしまいます。
スモモならではの爽やかな香りと酸味が
オレンジの甘さと相まってとっても美味しいんです。
もちろん季節によっては
１００%グレープフルーツジュースもよし
市場やネットで売っている加工用の果物や、
ジュース用の柑橘類をミックスしても良し。
冬から春にかけては
小粒ないちごも入れちゃいます。
酸っぱくてそのまま食べるのは躊躇してしまうような
いわゆる ”ハズレ”な果物は
フレッシュジュースにしてしまうのが断然お勧めです。
（←酸っぱい果物は他の果物と混ぜるMIXがおすすめ）
もちろん加工用のリンゴも
ジュースにするととっても美味しいですよ
ということで、
今週のMy Favorite Thingsは
１００%しぼりたてのフレッシュジュース
スモモジュースでした
