URBAN NEUTRAL代表 ミニマル・インテリアデザイナーのシンプルライフブログ


2017/05/06

私のお気に入り My Favorite Things   輪島塗の折敷(おしき)

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今週は食を楽しむアイテム ”折敷”
 
 
 
 

料理研究家の有元葉子さんが、
 
赤木明登さんの折敷を使われているのを
 
妻が見つけて以来
 
”折敷”というアイテムをチェックしていたんです。
 
 
 
 
 
普通はランチョンマットを使う場面で
 
有元さんはさりげなくこの折敷を使われているのですが、
 
縁のない薄い一枚板といった感じで、
 
それはそれはクールで
 
日常の食事がとても豊かになる感じがしたんですね。
 
 
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で、ネットでいろいろ検索してみたものの・・・
 
赤木さんの折敷は販売されていないようでした。
(←オーダーしたら作ってくれるのかもしれませんが・・・)
 
 
 
 
 
 
 
しつこく検索していたところ、
 
素敵な折敷が見つかったんです。
 
それが写真のアイテム
 
 
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縁があるので赤木さんの折敷よりも
 
ボテッとした印象ですが
 
なんとも表情豊かな 布目の仕上げに一目惚れ
 
 
 
 
 
 
いわゆるつや消しの ”布目仕上げです” という感じでなく
 
ゆるやかでランダムなウエーブが施されている感じ・・・ 
 
漆ならではの上品なツヤもあります。
 
 
 
P1060519
 
 
 
 
 
食事の後に、食器類を片付けるのも
 
お盆感覚で各自そのまま下げればいいのも
 
私たち家族にはぴったりです。
 
 
 
 
 
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日常使いで、気にせずガンガン使っていたら
 
一枚だけ角をぶつけてしまい
 
漆が剥げてしまいました・・・
 
 
 
 
 
 
日常使いだからこそ、
 
丁寧に使ってあげないとダメですね・・・
 
 
 
 
 
ということで、今週のMy Favorite Thingsは
 
輪島塗の折敷でした。
 
 
 
 
  

 

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