URBAN NEUTRAL代表 ミニマル・インテリアデザイナーのシンプルライフブログ


ミニマルライフに華を添える 今週のリコメンドアイテム 黒の器

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今週のリコメンドアイテムは・・・黒い器 和食器です。
 
 

シンプルな空間だからこそ、

シンプルなフォルムながらも個性的な器を

楽しむようにしています。
 
 
お気に入りの一つがこの黒い器。

いつもながら、信楽のギャラリーで購入したものですが

信楽焼ではありません。
 

 

 
 
つや消しの黒だからこそ、

盛る食材がとても綺麗に映えるんです。
 
 
写真のイチゴなんかの場合、

特に色の鮮やかさが引き立ちますね。 
 
 
洋食器に盛るのも素敵ですが、

こんな黒の和食器に盛りつけるのも

いい感じです♪
 

かぼちゃの煮付けもこんな具合
 
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どうですか?

美味しそうに見えませんか?  
 
 
  
 


脳で処理する五感の情報で、

味覚はたったの1パーセント。
 
だからこそ味覚を補うのが視覚、

臭覚、触覚などの他の五感なんですね。



 
特に”視覚”は五感の中で圧倒的な情報量です。

脳で処理する五感情報の83%が視覚情報なんです。
 
だから、食事は口で味わっていますが、

実はそれ以上に 
 
”目や鼻で” 味わっているんですね。 

 
 
 
先日信楽に立ち寄った際、

いつものギャラリーに立ち寄りましたが、

この器はもう置いてありませんでした。
 
 
器との出会いも一期一会ですね。

大切に使っていきたいと思います♪
 
 

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